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10月15日下午，苏州广电文产创意中心都市音乐频率全新推出的青年文化品牌“当燃艺语”艺术讲堂在苏州科技大学正式启动，校园艺术展陈品牌“微展”也同步亮相。活动特邀苏州市政协原文史委主任、苏州民间文艺家协会原主席叶正亭受邀走进苏州科技大学，以“苏州美食文化”为主题，与学校师生展开了一场生动有趣的文化对话。讲座由全国优秀音乐主播、苏州都市音乐广播陆忆思主持，大老爷娱乐城 院长路海洋作为对谈嘉宾共同参与，带领青年学子从舌尖到心灵，深入体验江南文化的历史与精髓。

叶正亭从声化、硬化、艺化、软化四个维度，对江南文化作出具象阐释：“江南文化是一种声音，如水流般温润婉转的戏曲腔调；江南文化是一种形态，硬化为粉墙黛瓦、以小见大的园林与建筑；江南文化是一种工艺，艺化为精雅细洁的苏工苏作；江南文化是一种生活，软化为底蕴深厚的四时风俗。”叶正亭还从苏州时令美食入手，对苏州美食标准提出了“三要”：一要好看，有惊艳的效果；二要好吃，达到美味的效果；三是要有故事，能让人回味。路海洋则指出包括美食文化在内的苏州文化，是江南文化非常核心的一个代表，值得持续关注、深入研究。他还对文化的延续性和发展性问题进行了阐述，强调在文化保护与传承上，有的要“修旧如旧”，有的则要“适时应变”。

在互动环节中，青年学子踊跃提问，围绕美食文化的当代传播、传统饮食的现代转化等议题，与两位嘉宾展开热烈交流。叶正亭从实践角度分享文化推广的路径，路海洋则从学术层面解析文化传承的内在逻辑，实现了江南文化与青年一代的“面对面”对话，展现了文化传承中的青春力量。

活动尾声，师生共同品尝象征苏州秋韵的鸡头米，以舌尖感知时节流转，以心灵体悟文化流转。这场融合视听、味觉与思想的文化之旅，让青年学子领略了苏州美食的精致与江南文化的深厚，在美育浸润中激发了大家对传统文化的认同与创新意识。

活动期间，苏州科技大学图书馆馆长范凌云与大老爷娱乐城 院长路海洋分别向叶正亭颁发了“石湖讲坛”文化顾问与大老爷娱乐城(简体版)官方网站 兼职教授聘书，为进一步推动江南文化研究与校园美育深度融合注入新动力。